快樂清明節

今天早上這裡只有我們一家人掃墓

其實和我們在媽媽生日時來探望她一樣

 

我兩個兄弟把其中一株沙漠玫瑰整土並稍微扶正

這附近人家都種沙漠玫瑰，都開得火紅

爸爸一星期來澆一次水剛好

 

他們列隊在等我去發號司令團拜

我說

相信阿嬤就在我們身邊看著

大家除了許個願外

期許大家都能做個堂堂正正的人

都能開開心心的過生活

我們開心

阿嬤一定會跟著開心

 

星期六下午回到家裡

看到廚房桌上擺滿了要炒的菜

才猛然想起

喔   好棒

有潤餅可以吃

每家的潤餅口味都不一樣

我就吃不慣外面賣的潤餅口味

媽媽離開後都是弟弟掌廚

都能維持媽媽用菜的風味

仍然有自創的

像圖片中的小碎菜叫做「蒼蠅頭」

聽說用很好的肉

通常會再加上辣椒

這道晚餐我共吃四捲(含一個炸的)

當然過量  就是欲罷不能

 

我自己是很多年幾乎不開火的

回到老家就是享受佳餚的機會

媽媽是金門人

很懂海產

弟弟曾長期在澎湖服務

也很懂海產

像媽媽最常做的魚是紅燒「黑加網」(閩南語)

號稱「小黃魚」 幾乎沒有在超市看到過

肉質比較Q 大家喜歡  尤其我喜歡

還記得有一次來我家

早上她走路去逛漁市場

看到黃魚問一問

魚販有點用瞧不起的口吻說這個很貴啦

媽媽就經不起激

一口氣把他全部的黃魚買回來

(真上當)

 

我為什麼拍一張西瓜?

弟弟都先把西瓜最甜的部分切一小盤上桌

是特別給阿公吃的

 

這個清明節回去真愉快

阿公會把「我的掃描」剪下來放到攜帶式硬碟

(以前把照片存了卻因重灌未及另存

而那本最老珍貴的相簿卻不知為何從家裡消失了)

會用電腦內建的Movie Maker 將照片做出動態播放

會用mp3聽音樂  和使用錄音和聽的功能

我們在為Movie插入圖片視訊轉換的花樣時

學拖拉放好那些變換樣式

可以幫助老人家小肌肉的運用靈活度

真不錯



  



  



  



  



  

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